Cuidado nutricional en el domicilio del paciente con COVID-19

– Autores:

Ana Piñar Gutiérrez
UGC Endocrinología y Nutrición. Hospital Universitario Virgen del Rocío, Sevilla.

Irene de Lara Rodríguez
UGC Endocrinología y Nutrición. Hospital Universitario Virgen del Rocío, Sevilla.

Miguel Ángel Mangas Cruz
UGC Endocrinología y Nutrición. Hospital Universitario Virgen del Rocío, Sevilla.

Resumen
En esta revisión se analiza la relación de la patología infecciosa provocada por el virus SARS-CoV-2, cuyos primeros casos se describieron en diciembre de 2019 en China y que en pocos meses ha provocado una pandemia, con otras dos patologías bien conocidas y que suponen actualmente otra pandemia, como son la diabetes y la obesidad. También se discute el impacto que pueda tener la diabetes o la obesidad para un paciente con COVID-19 así como los mecanismos fisiopatológicos por los que estos pacientes parecen pertenecer a un grupo de riesgo; por otro lado, se analiza el impacto del uso de determinados fármacos comunes en el manejo actual de la diabetes, bien por tener un efecto teóricamente beneficioso o perjudicial; y por último, se analiza el impacto que la propia infección, su tratamiento o incluso la situación epidemiológica de confinamiento que ha provocado, puedan tener en el control de pacientes con diabetes.

Palabras Clave
COVID-19, diabetes, obesidad, ACE2, SARS-CoV-2

Abstract
In this review we analyse the relation between the SARS-CoV-2 infection, which first cases were reported in December 2019 in China and in a few months has caused a pandemic, and other two well known pathologies that are also two pandemics at present: diabetes and obesity. On one hand, we analyse how suffering from diabetes and/or obesity may affect a COVID-19 patient and the pathophysiological mechanisms by which these patients appear to belong to a risk group; on the other hand we analyse how several commonly used in diabetes drugs may theoretically affect in this infectious pathology, either in a beneficial or harmful way; lastly, we analyse how the infection itself, its treatment and even the lockdown situation it has caused may affect in diabetic patients’ management.

Key words
COVID-19, diabetes, obesity, ACE2, SARS-CoV-2