Junio 2013

Ver el artículo en PDF Share on facebook Share on twitter Share on linkedin Share on whatsapp Share on email Share on print – Autores: Franz Martín1,2 y Genoveva Berná1,2Departamento de Biología Molecular e Ingeniería Bioquímica, Área de Nutrición y Bromatología. UPO. Sevilla.2 CIBER de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas. Sevilla ResumenLa lactosa es un disacárido …

¿Cómo enfrentarse a la intolerancia a la lactosa? Leer más »

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Ver el artículo en PDF Share on facebook Share on twitter Share on linkedin Share on whatsapp Share on email Share on print – Autor: Francisco J. TinahonesServicio de Endocrinología y Nutrición. Hospital Universitario Virgen de la Victoria de Málaga. ResumenLos microbios que residen dentro y sobre el cuerpo humano constituyen nuestra microbiota, y sus …

Microbiota intestinal y obesidad Leer más »

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Ver el artículo en PDF Share on facebook Share on twitter Share on linkedin Share on whatsapp Share on email Share on print – Autor: Carlos Ortiz LeybaUnidad de Gestión Clínica de Cuidados Críticos y Urgencias. Hospital Universitario Virgen del Rocío. Sevilla. ResumenEntre el arsenal terapéutico de la sepsis figura cada vez con más fuerza …

Controversias sobre el soporte nutricional en la sepsis y el Síndrome de Disfunción Multiorgánica Leer más »

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Ver el artículo en PDF Share on facebook Share on twitter Share on linkedin Share on whatsapp Share on email Share on print – Autores: Josep Vidal, Ana de Hollanda y Amanda JiménezServicio de Endocrinología y Nutrición. Hospital Clínic de Barcelona. ResumenLa cirugía bariátrica en personas con obesidad grave se asocia a una pérdida de …

Cirugía bariátrica: ¿Qué papel juegan las hormonas gastrointestinales? Leer más »

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