Noviembre 2007
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El número de Noviembre de 2007 comprende los siguientes 4 artículos:
Diagnóstico y tratamiento de la sepsis por catéter en nutrición parenteral
Autores:
José Garnacho Montero, Carlos Ortiz Leyba.
Servicio de Cuidados Críticos y Urgencias, Unidad de Cuidados Intensivos, Hospital Universitario Virgen del Rocío, Sevilla. Genética de la obesidad humanaAutores:
Ángel Gil Hernández*, Concepción María Aguilera García*, Mercedes Gil Campos**.
*Departamento de Bioquímica y Biología Molecular II, Facultad de Farmacia e Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, Universidad de Granada **Sección de Endocrinología Pediátrica, Hospital Universitario Reina Sofía, Córdoba.
Abordaje clínico de la disfagia orofaríngea: diagnóstico y tratamiento
Autores:
Mª Mercedes Velasco*, Viridiana Arreola***, Pere Clavé***, Carolina Puiggrós**.
Unidad de Disfagia, Hospital Universitario Vall d’Hebron, Servicio de Rehabilitación* y Soporte Nutricional**, Barcelona; ***Unidad de Exploraciones Funcionales Digestivas, Servicio de Cirugía, Hospital de Mataró, Barcelona.Los ácidos grasos omega-3 de cadena larga en la nutrición clínica
Autor:
Francisco J. García Muriana.
Nutrición Celular y Molecular, Instituto de la Grasa, Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Sevilla.
