Artículos

Presentación

La Nutrición Clínica es una de las ramas de la Medicina que ha experimentado un mayor auge en los últimos años, fundamentalmente a raíz del conocimiento de la alta prevalencia de malnutrición en los hospitales y de las normes repercusiones clínicas y económicas de la misma.

Al mismo tiempo, al aumento y gran desarrollo de las técnicas de nutrición artificial, se ha sumado una explosión del conocimiento científico sobre la importancia de una adecuada alimentación y nutrición para la prevención y tratamiento de un gran número de enfermedades o de las consecuencias de las mismas.

 

Así, uno de los campos que más ha crecido en a literatura mundial es el de la Nutrición Clínica, con numerosas publicaciones donde ven la luz las investigaciones más recientes; pero creemos firmemente que falta llenar un hueco dentro de la literatura científica que haga referencia, en idioma español, a reflexiones y revisiones sobre temas de todo el ámbito de la Nutrición de interés para el clínico y que pueda ser de utilidad en la práctica diaria.

    En este sentido creemos que la Revista "NUTRICION CLINICA EN MEDICINA", que nace desde Andalucía con vocación nacional, y en la que se integran dentro de su Comité Editorial miembros de todas las Unidades de Nutrición Clínica y Dietética de Andalucía, junto a clínicos y científicos de reconocido prestigio que desarrollan su trabajo en la asistencia médica y/o en la investigación nutricional, viene a llenar parte del hueco existente en la bibliografía nutricional referida a cualquier aspecto de la Nutrición Clínica dentro de la Medicina.

Por tanto, queremos mostrar nuestra ilusión en su aceptación por parte de los lectores de la Revista, basada en la categoría del Comité Editorial y de los autores de cada artículo de revisión que aparezcan en la misma.


Dr. P.P. García Luna, Director

Dr. J. A. Irles, Coordinador Científico

Dr. A. Pérez de la Cruz, Redactor jefe